Savourez nos petits plaisirs du palais avec le café ou simplement pour vous faire plaisir entre deux - à chaque bouchée, vous découvrirez un peu de l'artisanat traditionnel d'Aix-la-Chapelle.
Comment sont nées les caisses en bois - également appelées caisses d'exportation ?
Après la fin de la Seconde Guerre mondiale, la boulangerie Nobis recevait de plus en plus de commandes de Printen de la part d'Aixois de l'étranger. Ce qui manquait, c'était un emballage beau et adapté pour envoyer les Printen aux personnes qui ne voulaient pas renoncer à leur produit préféré, même en dehors d'Aix-la-Chapelle. C'est ainsi que Netty Nobis a mis au point une boîte à printen en bois. Netty Nobis était l'épouse de Heinz Nobis, le petit-fils du fondateur de l'entreprise, Johannes Michael Nobis. Grâce à l'idée de Netty Nobis, les printen sont envoyés dans une caisse en bois depuis 1957. Et c'est ainsi que Netty Nobis a également inventé cette vieille rime : Cette boîte, imaginée par nous et copiée par tant d'autres, ressemble extérieurement à toutes les autres, mais les Printen Nobis restent inégalés.
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Ingrédients : Farine de froment, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, sirop de sucre candi, sucre de raisin, beurre de cacao, amandes, farine d'orge, poudre de lait entier, noisettes, orangeat, poudre de SAHN, épices, poudres à lever : carbonate acide de sodium, carbonate de potassium ; extrait de vanille ; émulsifiant : lécithine de SOJA.
Allergènes : céréales contenant du gluten (blé, seigle), soja, lait (y compris le lactose), fruits à coque (noisettes, amandes).
Valeurs nutritives pour 100 g :
Valeur énergétique 1646 kJ / 370 kcal
graisses 8,8 g
dont acides gras saturés 4,4 g
glucides 73,0 g
dont sucre 51,6 g
Protéines 5,2 g
Sel 0,15 g
