Questions et réponses
Vous trouverez ici les réponses aux questions les plus fréquentes sur nos Printen et sur les commandes dans notre boutique. Votre question n’y figure pas ? Nous vous aidons volontiers personnellement.
Tout sur les Printen
Que sont les Printen d’Aix-la-Chapelle ?
Les Printen sont la spécialité la plus célèbre d’Aix-la-Chapelle : corsées et épicées, avec une tradition plusieurs fois centenaire. Leur nom vient du verbe « presser » – autrefois, la pâte était pressée dans des moules en bois sculpté (« print » en anglais et en néerlandais). Chez Nobis, nous faisons des Printen depuis 1858 selon des recettes transmises dans la famille.
Que signifie « g.g.A. » sur l’emballage ?
« Aachener Printen » est une indication géographique protégée de l’UE (IGP, en allemand « g.g.A. »). Nos Printen peuvent porter ce nom parce qu’elles sont fabriquées à Aix-la-Chapelle selon notre recette et contrôlées régulièrement par un organisme indépendant.
Quelle est la différence entre les Printen traditionnelles et les Printen moelleuses ?
Les deux sont faites avec la même pâte. La Printe traditionnelle est la forme d’origine : corsée, épicée et ferme. Les Printen moelleuses passent peu de temps après la cuisson dans une chambre climatique, y absorbent de l’humidité, puis sont entièrement enrobées de chocolat – elles restent ainsi tendres et moelleuses.
Conservation
Combien de temps les Printen se conservent-elles ?
Nous n’utilisons aucun conservateur – nos spécialités sont faites pour être dégustées fraîches. La date de durabilité minimale figure sur chaque emballage. Les Aachener Domspitzen se conservent au maximum 6 semaines, les coins de Baumkuchen au maximum 4 semaines, notre Poschweck au beurre au moins dix jours.
Comment conserver au mieux les Printen ?
Conservée au sec, la Printe traditionnelle reste bien croquante. Si vous la préférez plus tendre, gardez-la dans une boîte dans un endroit frais – avec un peu d’humidité, elle s’attendrit avec le temps.
Mes Printen sont trop dures – que faire ?
Placez une demi-pomme dans la boîte. Les Printen absorbent l’humidité et redeviennent vite bien tendres.
Ingrédients & alimentation
Où trouver les ingrédients et les allergènes ?
Les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles figurent pour chaque produit sur sa page dans la boutique, dans la description du produit.
Les Printen Nobis sont-elles véganes ?
Notre recette d’origine des Printen a toujours été végane. Vous trouverez tous les produits véganes réunis dans la catégorie « Printen véganes ». Les Printen au chocolat au lait ou au chocolat blanc ne sont pas véganes.
Les Printen Nobis sont-elles sans lactose ?
Beaucoup de nos Printen ne contiennent pas de lait et sont donc naturellement sans lactose – par exemple toutes les Printen véganes. Vous le voyez dans les allergènes indiqués sur la page du produit : s’il est écrit « lait (y compris lactose) », le produit contient du lactose. Certaines variétés peuvent contenir des traces de lait ; cela y est également indiqué.
Quel chocolat utilisez-vous ?
Nous utilisons exclusivement des chocolats certifiés Fairtrade, jusqu’à 70 % de cacao. Le sucre provient directement de notre région.
Commande & paiement
Comment puis-je payer ?
Avec PayPal (y compris « Payer plus tard »), carte de crédit ou de débit, Google Pay et Apple Pay (sur les appareils Apple). En Allemagne, vous pouvez aussi payer sur facture à partir de votre deuxième commande.
Ai-je besoin d’un compte client ?
Non, vous pouvez aussi commander sans compte. Avec un compte client, vous voyez vos commandes et n’avez pas besoin de saisir vos adresses à chaque fois.
Quand trouve-t-on les stollen, calendriers de l’Avent et Printen de Noël ?
Nos spécialités de Noël comme le Christstollen au beurre, les calendriers de l’Avent aux Printen, les figurines en Printen et les décorations de sapin sont disponibles chaque année à partir de mi-octobre. Dans la boutique, vous voyez pour chaque article à partir de quand il peut être commandé.
Grandes commandes ou cadeaux pour clients et collaborateurs ?
Pour les entreprises, nous emballons aussi les cadeaux avec votre logo et, si vous le souhaitez, les expédions individuellement à de nombreuses adresses – une liste Excel suffit. Pour en savoir plus : « Cadeaux d’entreprise ».
Expédition & livraison
Combien coûte la livraison ?
En Allemagne, nous expédions avec DHL pour 5,90 €. À partir de 35 € de commande pour une adresse de livraison, vous ne payez que la moitié ; à partir de 70 €, la livraison est gratuite. À l’étranger, nous expédions avec UPS ; le prix dépend du pays et du poids (voir les informations d’expédition).
Quand commander pour que tout arrive à temps ?
Nous faisons tout à la main et n’avons pas de grand stock. Surtout avant Noël, merci de commander à temps : environ 3 semaines avant la date d’arrivée souhaitée en Allemagne et en Europe, environ 4 semaines pour une expédition hors d’Europe. En Allemagne, votre colis arrive en général en 2 à 5 jours ouvrés ; à l’étranger, cela peut prendre plus longtemps.
Puis-je choisir une date d’expédition ?
Oui. Lors de la commande, choisissez sous « Date d’expédition souhaitée » l’option « Expédier plus tard » et une date – par exemple pour que les Printen arrivent à temps pour les fêtes. La date est un souhait, pas un engagement ferme.
Puis-je envoyer les Printen directement à quelqu’un d’autre ?
Oui, bien sûr. Lors de la commande, choisissez « À une autre adresse » pour l’adresse de livraison. Une Packstation ou un bureau de poste est aussi possible, mais pas une boîte postale. La facture n’est alors pas jointe au colis, elle vous est envoyée par e-mail.
Puis-je joindre une carte de vœux ?
Oui. Dans le panier, vous pouvez ajouter pour 5,00 € une carte de vœux avec votre message personnel (25 mots maximum) – nous la joignons au colis.
Livrez-vous aussi à l’étranger ?
Oui, nous expédions à toute adresse dans le monde avec UPS. Les droits de douane et taxes éventuellement dus dans le pays du destinataire ne sont pas compris dans les frais de livraison. Pour les États-Unis et le Royaume-Uni, un supplément pour les formalités d’importation est déjà inclus dans les frais de livraison affichés.
Aide en cas de problème
Je n’arrive pas à me connecter – que faire ?
Vérifiez d’abord que votre adresse e-mail ne contient pas de faute de frappe. Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquez lors de la connexion sur « Mot de passe oublié ? » – vous recevrez un e-mail pour le réinitialiser (pensez à vérifier vos spams). Si cela ne fonctionne toujours pas, notre service client vous aide volontiers.
Je n’ai pas reçu de confirmation de commande.
Veuillez vérifier le dossier spam ou promotions de votre messagerie. S’il n’y a rien, une faute de frappe s’est peut-être glissée dans l’adresse e-mail – appelez-nous, nous vérifierons.
Puis-je encore modifier ou annuler ma commande ?
Contactez-nous le plus rapidement possible par téléphone ou par e-mail. Nous examinons chaque cas pour voir si quelque chose peut encore être modifié – cela dépend de l’avancement de votre commande. Vous pouvez vous rétracter de votre contrat via le lien de rétractation en bas de chaque page. Les conditions du droit de rétractation et ses exceptions figurent dans nos informations sur le droit de rétractation.
Mon colis est endommagé ou n’est pas arrivé.
Nous en sommes désolés. Contactez-nous avec votre numéro de commande – de préférence avec une photo si quelque chose est endommagé. Nous vérifions immédiatement.
Peut-on trouver Nobis à Aix-la-Chapelle ?
Oui – nos boutiques et leurs horaires d’ouverture figurent sur nobis-printen.de (en allemand).
Votre question n’y figurait pas ?
Appelez-nous au +49 241 96 80 00 (lun.–ven., 8 h–19 h) ou écrivez-nous à info@nobisprinten.de. Nous vous aidons volontiers.