Die Kräuter-Printenplatte ist der Klassiker des Aachener Traditions-Gebäcks und bietet auf 20cm x 10xm puren Genuss und echter Handwerkskunst. Traditionell wird die Printen-Platte vor dem Verzehr in mundgerechte Stücke gebrochen. Daher kommt auch die Bezeichnung Bruchplatte. Aachener Printen von Nobis: die wohl leckerste Tradition, die es gibt.
Wussten Sie schon: Die Aachener Printenplatte eignet sich auch ideal um die Soße für den beliebten Aachener Sauerbraten zuzubereiten. Die Gewürze und die Süße der Printe verleihen der kräftigen Soße ihren unverkennbaren Geschmack und das Gewisse Etwas. Ein weiterer Vorteil dieser Soße: beim Kochen kann mich sich immer mal ein Stück der leckeren Printenplatte abbrechen und vernaschen. Man muss nur aufpassen, dass noch genug Printe für die Soße übrigbleibt.
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Zutaten: WEIZENMEHL, Zuckersirup, Kandissirup, Kandiszucker, Farinzucker, ROGGENMEHL, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), Gewürze, Kartoffelstärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonat.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen)
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert |
1640 kJ / 392 kcal |
| Fett |
1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
| Kohlenhydrate |
87,0 g |
| davon Zucker |
57,3 g |
| Eiweiß |
5,2 g |
| Salz |
0,20 g |
